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扁豆角木耳炒鸡蛋的做法文字

作者: 甘蓝新文科普网   来源甘蓝新文科普网    发布时间2021-09-14

主料:

扁豆角(适量)、泡发的木耳(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

武汉治羊羔疯哪家医院好

红辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、准备材料,扁豆角切细滚刀块,肉切片,加料酒淀粉少许盐腌天生癫痫病能活多久制,木耳洗净去蒂,鸡蛋打散,葱姜蒜切末,全部备用。

2、扁豆角过水煮八分熟,捞出备用。

3、鸡蛋炒呈蛋花状,备用。

4、起锅,倒油,先放八角,再放姜末 蒜末和小红辣椒。

5、放入腌制好小儿癫痫病治疗专业医院的肉片,煸炒。

6、放葱花和适量甜面酱(或老抽)调色。

7、肉炒至八分熟时放入泡发的木耳和掉好水的扁豆角,翻炒。

8、快熟时放进炒好的蛋花,放适量盐,淋上些许香油和味精调味即可。

河北哪家医院癫痫看得好trong>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、菠菜、黄豆搭配;与豆奶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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