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超简单鲤鱼汤的做法

作者: 甘蓝新文科普网   来源甘蓝新文科普网    发布时间2021-09-14

主料:

鲤鱼(一条)

辅料:黄冈治癫痫医院哪家好rong>

葱(15克)、姜(10克)、香菜(适量)、料酒(10克)、盐(8克)、醋(15克)、味精(2克)

做法步骤:

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1、先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。

2、切成两段,放入砂锅中。

3、葱切段,姜切碎放入砂锅中。

4、添加足量水,添加料酒、盐。

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5、用大火烧开。

6、然后转小火炖40分钟。

7、最后加醋、味精、香菜即可。

鲤鱼的热量(卡路里)109千卡看癫痫那家医院好呢;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有消水肿、通乳汁、补脾健胃等功效;可与冬瓜、花生、枣搭配;与山药、麦冬、南瓜相克,同食可能会引起不适;