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怎样判断石榴粒坏了

作者: 驻马店新闻网   来源驻马店新闻网    发布时间2020-05-21

判断石榴粒是否变坏,可以从石榴的外观、硬度和气味上分辨。坏的石榴果皮颜色暗淡,可能长有黑块,硬度较低,气味刺鼻,切开后,果籽发黑,而新鲜的石榴果皮颜色亮丽,硬度强,气味清香。石榴口感较甜,适量的食用对人体健康有益。

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石榴是很常见的水果,一般在9~10月之间成熟,新鲜的石榴颜色鲜艳,果皮光滑有亮泽,触感硬实,石榴籽晶莹剔透,口感酸甜适宜,果香迷人。变质的石榴果皮颜色暗淡无光,个别部位会发黑,触感较软,石榴籽颜色发黑,有股腐烂的气息。

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石榴耐储藏,可将其放在阴凉、干燥且较为通风的位置,在常温下,可存放20~30天。将石榴装在果盒中,用保鲜膜包好,在0度左右的低温环境下,可存放40~60天。石榴不建议久放,放的越久,水果越不新鲜,会影响口感,应尽快食用。

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剥好的石榴籽没吃完,可以装在果盒中,用保鲜膜封住,放在冰箱里,可存放1~2天。石榴果籽透亮,口感甜美,汁水丰富。石榴含有大量的果糖、蛋白质、多种维生素和微量元素等营养物质,适量的食用石榴,对人体健康有益。

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石榴含有磷、钾等多种微量元素物质,还含有抗氧化的花青素,可以改善肤质,为肌肤补充营养,有美容的作用。石榴中的花青素成分,有利于眼部健康,适量的适应石榴,可以缓解眼部疲劳,可避免视力下降,不过石榴吃多了会上火。

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