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洋葱怎么切,洋葱怎么吃 -

作者: 驻马店新闻网   来源驻马店新闻网    发布时间2020-01-20

1、切丝:它是一层包裹着一层的,因此切丝的方法比较简单。直接放在砧板上纵切就行,切的时候要切细点,只有第一刀和最后一刀是呈片的,其他的都是呈丝状。将两个呈片状的再改刀就行了。

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2、切丁:除了切丝外,很多时候还需要切成丁。切丁时要清洗干净,从中间纵切一刀,切面朝下,然后放在砧板上平切,但不要完全癫痫病可以不吃癫痫药吗切断。用手固定住另一边,再竖直方向切,也不要切断。最后按住没有切断的一边,从上往下切断就行,就可得到相同大小的洋葱丁。

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洋葱的吃法有很多种。可以直接生吃,凉拌着吃。还可炒鸡蛋,或者裹着面粉烙成洋葱圈饼。除了当做主菜之外,更多的是用它来当作配菜。例如说用来炒肉。可先将其切片,肉切成丝。炒的时候先在热油天津哪个医院治癫痫病好里炒豆瓣酱,炒出油后倒入肉,大火翻炒,中间要加入耗油,生抽,盐,最后倒入洋葱翻炒就行,就可装盘。

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